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美国农业部报告预测今年中国牧场半数亏损明年液态奶进口大幅增长

发布日期: 2020-05-21

  日前,美国农业部๑旗下网站发出预测报告,对中国2ж017年乳制品的市场情况进行了预测。∫当中干货多多,小食代就带大家一起了解其中的主要信息。

  这份发表于▊11月16▓日的GAIN报告(报告号:1☆6060)说,中国在2017年进口液态奶会继续增长,这主要是由于中⊙国奶牛群规模减少,以及欧盟和в新西兰的奶价继续处于υ低位造成的。

  其预测认为,2017年液态奶的进口量为90万吨,比今年增长38%。

  报告指出,预计中国明年的牛奶产量约为3500¤万吨,๑和2016年基本保持一致,原因是进口牛奶价格较低,$国内消费模式稳定,以及全脂奶粉的替代作用。

  报告说,牛奶价格处于低水平,继续为中国的牛奶生产带来压力。2016年℅,将有一半以上的中国牧场出现亏损。✿。✿据估计,六七成的中国液态奶来自于大型牧场,中∞小牧场占据余下的部分。其又估计,中国今年的总体奶牛群数下降一成,即▫使到2017年数量也不会完全恢复。

  美国农业部的这份报告表示,如果201б7年奶价明显恢复,那么产量可能会╪有轻微回升,但是由于对国内生产的液态奶产品需求有所停滞,⊙这会限制产奶量的明显增┈┉长。

  报告说,目前∥来自欧盟和新西兰的液态奶占据了中国97%的进口液态奶市场。不但由于进口牛奶价格的走低,同时也是出于对过往“食品安全”问题的担‥忧,报告称中☎国消费者“更╟偏好进口液态牛奶”๑。

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  其指出,目前,欧盟和Ⅷ新西兰∮继续扩大在中国液态奶市⿸场份额︰,中国的投资者也不断进行相关的⊙海⊥外投资,例如很多生产Ⅲ设施被中国资本收购∽,但是◢大部分的⺌产品都会出口到中国市场。

  这份报л告还说,美国液态奶在◤中国市场份额依然很低,大约只占⊿了1%不到,其归咎于新食品安全法规“扼杀”了美国的出口。

  报告也对中国的全脂奶粉市场情况进行了分析。据介绍,当中35%使用在婴幼儿配方奶粉上,20%用于含乳饮料,28%用于复原≥乳,7%用于酸奶,10%用于烘焙。

  报告预计,※2017年中国对全脂奶粉的消费量约为201万吨,比2016年增加2%。报告♣预测,明年用于含乳饮料以及复原乳的全脂奶粉将下降,但是用于酸奶以及烘焙上Ⅸ的量会增长。

  (报告对中国全脂奶粉消费量预д测,单位:千吨)

  此外,预计用于明年婴幼儿配方&奶粉的全脂奶粉使用量会轻微减少,原因是大型中国公司“出海&rd┓quo;建立婴幼儿配方奶粉工厂,然后再把产品出口到中国市场。此外报告指出,中国乳品工厂ↀ在今年上半年生产了大量的全脂奶粉。